Если вы следите за фигурой, но очень любите лапшу, то попробуйте сделать ее не из обычной муки, а из гречневой. Она намного полезнее. Такую лапшу ежедневно употребляют в пищу на Востоке.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт лапши с овощами. Должно понравиться.
Все ингредиенты, кроме муки, добавьте в миску с высокими краями. Хорошенько перемешайте ингредиенты при помощи миксера. Оливковое масло можно заменить любым растительным на ваше усмотрение.
Замесите тесто, добавив два вида муки. Пшеничной муки обязательно должно быть в два раза больше, чем гречневой, иначе ваша лапша рассыпется еще до приготовления.
Тесто "забудьте" на полчаса в холодильнике. Затем раскатайте его в пласт толщиной 2-3 миллиметра. Разрежьте тесто на тонкие полосочки так, чтобы получилась лапша.
Готовить лапшу очень просто. Достаточно отварить ее в течение пяти-десяти минут. Добавляйте рисовую лапшу в супы и бульоны, делайте с ней салаты. Подавайте как гарнир к рыбе или мясу.
Хотите сделать что-то необычное? Тогда узнайте, как приготовить лапшу из гречневой муки. Это блюдо чрезвычайно популярно в странах Азии. Оно прекрасно гармонирует как гарнир с любым мясом или овощами.
Рекомендую лапшу из цуккини. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Армянская лапша Эршта
Горячее
Сингапурская лапша
Горячее
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт лапши из гречневой муки, получилось!
Да да вкусняха)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Valentina88…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лапшу из гречневой муки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Довольна блинной лапшой с грибами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Все понятно и наглядно.
Готовить с valentina88 одно удовольствие!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лапшу из гречневой муки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Домашняя лапша
Горячее
Молочная лапша
Горячее