Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с мидиями. Должно понравиться.
Креветки очистить от панциря, удалить кишечную вену (она проходит вдоль спинки). Вскипятить воду в большой кастрюле, подсолить, положить креветки и варить не более 3 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и охладить.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на мелкой терке и сбрызнуть лимонным соком. Огурцы вымыть, удалить хвостики, натереть на средней терке. Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
В фужеры или креманки выложить слоями огурцы, морковь и яблоки, каждый слой смазывая майонезом.
Последним слоем в фужеры выложить креветки (если используются крупные креветки, нарезать их на 3-4 части), украсить зеленью петрушки и слегка охладить перед подачей.
Майонез можно заменить на домашний собственного приготовления. Для этого соедините в глубокой миске 1 яйцо, половину чайной ложки горчицы, по щепотке соли и сахара и взбейте смесь до однородности. Затем тонкой струйкой влейте растительное масло (100-200 мл), не прекращая взбивать. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и взбейте еще раз. Остудите готовый майонез в холодильнике.
Рекомендую салат с креветками и сырным омлетом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пекинский салат
Салаты
Салат Форелевый
Салаты
Салат Хлопушка
Салаты
Комментарии к рецепту
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Houngim1989 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат-коктейль с креветками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
У меня мама так готовила салат-коктейль с креветками, а я люблю nakukhne.ru/salaty/makaronny-salat-s-krevetkami.
Приготовила вкусно
Houngim1989, очень интересный вариант салата-коктейля с креветками.:)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Салат из тыквы
Салаты
Салат Муза
Салаты