Ингредиенты на пять порций

Приготовление

1. Перец помыть, удалить семена и плодоножки.
2. Перекрутить перец на мясорубке или измельчить блендером.
3. Варить массу долго, часа три, а может и дольше, пока не загустеет. Время варки зависит от сочности перца. Массу периодически помешивать. В конце варки добавить соль, сахар, растительное масло.
4. Готовый соус горячим переложить в стерилизованные банки и закатать. Соус из болгарского перца можно подавать к мясу, пасте, добавлять в борщ, подливы, а нам и просто с хлебушком нравится). Приятного аппетита!

Рекомендую соуса альфредо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото соуса из болгарского перца.

Соус для Биг Мака

Соусы

Соус-дип Баффало

Соусы

Соус гремолата

Соусы

Соус для пиццы

Соусы

Молочный соус

Соусы

4.7 / 5

Лубницкий Мэри

Сильченко, спасибо за рецепт соуса из болгарского перца!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

hirea1996

Спасибо большое, Сильченко, освежила в памяти рецепт соуса из болгарского перца!
порадую любимого.

vika77

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

lyusya80

Соус из болгарского перца для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

zhenya75

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Светлана Бубочка

Приготовила nakukhne.ru/sousy/sous-ber-ruzh, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Галя Кулешова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Юта Будко

Спасибо за рецепт соуса из болгарского перца.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ureastuge

А как же мне хочется уже приготовить.

Кузнеченкова Анна

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Деркач Александра

Какая красота…