Сдобный кулич в хлебопечке

Ингредиенты на восемь порций

• Мука - 270 г
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло - 100 г
• Молоко - 60 мл
• Сахар - 3.5 ст.л.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Изюм - 80 г
• Сухие дрожжи - 1.5 ч.л.

Приготовление

1. В самом начале вбейте в миску яйца и начните их взбивать венчиком либо миксером. Постепенно добавляйте сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать.

2. Хорошо взбитые яйца влейте в сам контейнер хлебопечи. Туда же добавьте молоко комнатной температуры, мягкое масло и соль.

3. Далее просейте подготовленное количество муки и добавьте ее в тот самый контейнер хлебопечи. В последнюю очередь на муку насыпьте дрожжи.

4. Заметьте, что ничего не нужно перемешивать самостоятельно, ведь хлебопечь сделает это за вас.

5. Добавив в контейнер все ингредиенты, включите программу Сдобный пирог или Сладкий хлеб (название программ зависит от модели вашей хлебопечки).

6. Пока тесто замешивается и поднимается, займитесь изюмом.

7. В отдельную тарелку насыпьте изюм и залейте его кипятком и дайте ему постоять 5 минут.

8. Чтобы изюм более равномерно распределился в тесте, просушите его от воды и обмакните в муке.

9. Когда тесто начнет подниматься, хлебопечь подаст сигнал. Это будет значить, что подготовленный изюм можно добавить к тесту.

10. Через определенное время печь подаст сигнал о завершении процесса. Достаньте золотистый кулич из контейнера и дайте ему время, чтобы остыть.

11. Пасхальный кулич можно украсить глазурью, присыпкой и другими сладкими аксессуарами.

12. Светлых праздников и вкусного кулича!