Рыбное суфле для детей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусное и полезное суфле из рыбы для детей можно приготовить из любой рыбы нежирных сортов. Попробуйте - вам понравится!

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из печени. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Любая белая рыба (не жирных сортов) – 1 шт. (филе)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель (отварной) – 1 шт.
  • Лук репчатый (не большой) – 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист – по вкусу

Приготовление

  1. Предлагаю приготовить для Ваших маленьких домочадцев это необычайно вкусное, нежнейшее суфле. Оно не только сытное и полезное, но и очень красивое. Готовится легко. Подавать можно с любимыми овощами и зеленью.

  2. Ингредиенты.

  3. Филе белой рыбы отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Отдельно отварить картофель.

    рыбное суфле для детей. Шаг 3
  4. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.

    рыбное суфле для детей. Шаг 4
  5. В блендер сложить отварное филе рыбы, желток, картофель, лук с морковью, специи, соль по вкусу. Пюрировать до однородной массы.

    рыбное суфле для детей. Шаг 5
  6. В отдельной миске взбить белок до устойчивой пены.

    рыбное суфле для детей. Шаг 6
  7. Аккуратно вводим белок в рыбную массу и осторожно перемешиваем до однородности. Раскладываем по формочкам.

    рыбное суфле для детей. Шаг 7
  8. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

    рыбное суфле для детей. Шаг 8
  9. Уверенна, Ваши карапузам придется по душе такое воздушное и нежное суфле.

    рыбное суфле для детей. Шаг 9
  10. Фото в разрезе.

    рыбное суфле для детей. Шаг 10

На заметку

Рекомендую суфле рыбное с капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рыбного суфле для детей

Фото рыбного суфле для детей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Катарина Нигматова
Катарина Нигматова

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Нюта Цыренкова
Нюта Цыренкова

Огромное Вам спасибо!!!
рыбное суфле для детей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Ника Волошкина
Ника Волошкина

Спасибо, очень понравилось оформление рыбного суфле для детей!

5lava
5lava

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО суфле горошек.

Шенцова Инка
Шенцова Инка

Liza71, большое спасибо!

maya
maya

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Фускова Люда
Фускова Люда

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

arupsadlo
arupsadlo

Я, как большая любительница рыбного суфле для детей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рыбного суфле для детей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Тоня Бишарова
Тоня Бишарова

Класс!
Приготовила рыбное суфле для детей, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.