Грибы из баклажанов
- Рецепт от: dernova_75
- • Легкие рецепты
- • Рецепт грибов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов по-гречески. Должно понравиться.
Ингредиенты на семь порций
- баклажан
- соль
- вода
- чеснок
- масло растительное
- уксус винный
Приготовление
-
1. Очищаем баклажаны от кожицы, нарезаем на небольшие дольки, солим, перемешиваем руками и оставляем полежать в небольшом количестве холодной воды несколько минут.
-
2. Очищаем чеснок, шинкуем и затем с силой отжимаем баклажаны от лишней влаги. Отправляем баклажаны с чесноком на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем, добавляем немного винного уксуса, перемешиваем и снимаем с нагрева.
-
3. Перекладываем в банку с зажимом и оставляем мариноваться. Подаем блюдо холодным. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую грибы в маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото грибов из баклажанов.
Грибы с ветчиной
Грибы
Грибы с тархуном
Грибы
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик грибов из баклажанов
Спасибо большое, dernova_75, освежила в памяти рецепт грибов из баклажанов!
порадую любимого.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Фантастика!!!
Спасибо огромное за грибы из баклажанов!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибы из баклажанов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Думаю приготовить грибы с тархуном nakukhne.ru/goryachee/griby/griby-s-tarkhunom, кто-нибудь пробовал?
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Большое спасибо!!!
У dernova_75 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я грибы из баклажанов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Грибы в сметане
Грибы
Грибы лисички
Грибы