Волнушки жареные с картофелем
- Рецепт от: zhaldak_70
- • Рецепт грибов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусное и питательное блюдо - волнушки жареные с картофелем!
Чтобы картошечка получилась румяная и хрустящая, брусочки картофеля промываем водой и обсушиваем. Готовим все ингредиенты по отдельности, а потом смешиваем. Подаем блюдо со свежими овощами и зеленью.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов жареных с цветной капустой. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Волнушки - 400 г
- Картошка - 0.5 кг
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 50 мл
Приготовление
-
1. Волнушки перебираем, промываем и замачиваем в воде на пару часов. Затем отвариваем в течение четверти часа в воде с добавлением соли и промываем через дуршлаг.
-
2. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением масла, отваренные и нарезанные волнушки.
-
3. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем до румяного цвета. Перекладываем к волнушкам.
-
4. Картофель очищаем и нарезаем на брусочки. На сковороде, где обжаривался лук, жарим картофель до готовности. Солим, перчим и выкладываем на сковороду волнушки и лук. Перемешиваем все ингредиенты и готовим еще пять минут.
На заметку
Рекомендую жареные грибы со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото волнушек жареных с картофелем.
Маслята жареные в сметане
Грибы
Лисички, жареные с рисом
Грибы
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо вам, zhaldak_70, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для волнушек жареных с картофелем уже имеются в наличии.
Вот это да! Какой красивый рецептик волнушек жареных с картофелем! А вкусный и простой!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: жареные грибы с пореем в воке, но теперь можно попробовать приготовить и волнушки жареные с картофелем.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Zhaldak_70, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Всё круто, всё вкусно, спасибо zhaldak_70 за твои рецепты.))))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Подосиновики жареные
Грибы
Жареные вешенки
Грибы