Говяжья печень по-быстрому
- Рецепт от: rotach
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт печени
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной говяжьей печени. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- печень говяжья — 1 кг
- лук репчатый — 5-6 шт.
- мука — 2-3 ст.л.
- молоко или сливки — 50-70 г
- масло растительное — 20 г
Приготовление
-
Печень чистим от пленки и режем кубиками, лук шинкуем полукольцами.
-
обваливаем печень в муке
-
нагреваем в казане или глубокой сковороде масло и обжариваем печень
-
добавляем лук и жарим до прозрачности
-
добавляем молоко, соль, перец, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим минут 15-20
-
выкладываем на отваренный рис или картофель и едим
На заметку
Рекомендую говяжью печень тушеную в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото говяжьей печени по-быстрому.
Печень говяжья на сковороде
Печень
Говяжья печень под сыром
Печень
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала говяжью печень по-быстрому для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные говяжью печень по-быстрому! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Огромное спасибо!
Пробовала приготовить печень говяжья маринованная в белом вине и прованских травах под томатно-овощным соусом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Все понятно и наглядно.
Готовить с rotach одно удовольствие!
Говяжью печень по-быстрому давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо, rotach!
Сочная говяжья печенка
Печень
Печень в горшочке
Печень