Печень по-строгановски в мультиварке
- Рецепт от: hedsules
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты в мультиварке
- • Рецепт печени
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Печень по-строгановски в мультиварке получается всегда ароматной, нежной и вкусной. Блюдо готовится очень просто, ингредиенты стоят недорого, зато результат - просто поразительный!
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени под соусом. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Печень говяжья — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Вода — 1,5 стак.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Приготовление
-
Печень очищаем от пленки и протоков, моем и нарезаем небольшими кусочками.
-
Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вам нравится чувствовать кусочки лука в блюде - нарезайте лук полукольцами.
-
В мультиварке, в режиме "выпечка" обжариваем примерно 15 минут кусочки печени вместе с луком. Не забываем помешивать.
-
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим минут 5.
-
Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.
-
К печенке с луком отправляем нарезанный помидор, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
-
Разводим сметану теплой кипяченой водой и эту смесь выливаем в печенку. Солим, перчим. По желанию, можно добавить и другие специи. Теперь включаем режим тушение минут на 40.
-
За несколько минут до окончания срока готовки добавляем лавровый лист. Если хотите - то и мелко порубленную зелень.
На заметку
Прочитав рецепт приготовления печени по строгановски в мультиварке, вы несомненно удивитесь такому большому времени готовки. Ведь казалось бы - с помощью современной техники все процессы должны ускоряться. Но в случае с печенкой дело совсем другое. Каждая хозяйка знает, что печень - продукт капризный и не всегда получается мягкой. А в мультиварке результат у вас будет отличным всегда!
Рекомендую печень по-милански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото печени по-строгановски в мультиварке.
Печень по-строгановски
Печень
Печень по-китайски
Печень
Комментарии к рецепту
Вкусно
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик печени по-строгановски в мультиварке
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень хороший вариант печени по-строгановски в мультиварке. Вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Есть рецепт куриной печени с картошкой в мультиварке, девочки уже готовили.
Печень по-строгановски в мультиварке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Иду пробовать…
Попробовали сегодня печень по-строгановски в мультиварке, просто класс!!!
Делала печень по-строгановски в мультиварке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печени по-строгановски в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Печень со сметаной
Печень
Печень в горшочке
Печень