Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей в фольге. Должно понравиться.
Кто не помнит замечательные тефтельки, которыми нас кормили в детском саду? Наши мамы и бабушки тоже готовили для нас тефтели с подливкой, как в садике, это было очень вкусно. Нежные тефтели с густой подливкой (соусом) готовить совсем несложно. Давайте и мы порадуем наших деток.
Возьмите продукты по списку. Томатную пасту берите без добавок, сметану - любой жирности.
Первым делом промоем и поставим вариться рис (1:2 с водой), воду немного подсолим. Фарш прокрутим с луком, подсолим, добавим яйцо. Не переборщите с солью, особенно если у вас томатная паста уже соленая.
Перемешаем фарш с яйцом, добавим отваренный рис, хорошо вымешаем фарш.
Из фарша сформируем тефтели примерно по 50 г. Обваляем их в муке.
На сковороде разогреем растительное масло, обжарим тефтели с двух сторон. При обжаривании крышкой не закрывайте, нам нужна нежная корочка.
Томатную пасту разведем теплой водой, примерно 150 мл. Добавим в сковороду. Накроем крышкой и потушим на среднем огне 10 минут.
Сметану и 1 ст. л. муки разведем в стакане теплой воды, чтобы не было комочков. Добавим сметанную заливку к тефтелям, потушим под крышкой 5-7 минут.
Тефтели с подливкой, как в садике, готовы. Приглашайте родных к столу, подавайте тефтели горячими с любимым гарниром или просто со свежими овощами. Густая подливка, нежнейшие тефтельки напомнят вам вкус детства.
Очень понравятся тефтели с соусом, как в садике, вашим деткам, угощайте с удовольствием!
Рекомендую тефтели с кабачками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Тефтели из яблок
Тефтели
Вкусные тефтели
Тефтели
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тефтели.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тефтели пробовать))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне вкусные тефтели. Должно получиться вкусно!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Бардинова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тефтели просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Бардинова, спасибо большое, за вкусный превкусный тефтели!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Тефтели тушеные
Тефтели
Тефтели с рисом
Тефтели