Зимний чай

Ингредиенты на три порции

• шиповник - 1 ст.л.
• имбирь корень - 20 г
• мускатный орех - 1 шт.
• бадьян - 3 звездочки
• кардамон - 20 шт.
• гвоздика - 20 шт.
• вода - 300 мл
• молоко - 300 мл
• мед жидкий - 2 ст.л.
• корица - 2 шт.
• чай черный - 2 ч.л.

Приготовление

1. Все ингредиенты для чая нужно добавлять в теплую воду. Кладем в воду кардамон, шиповник, бадьян и гвоздику. Мускатный орех натираем на терке. Корень имбиря нарезаем произвольно.

2. Доводим до кипения, чтобы специи раскрыли свой аромат, и сразу снимаем с плиты. Теперь кладем черный чай даем настояться 5 минут.

3. Отдельно прогреваем молоко и вливаем в него процеженный пряный чай. Мед по вкусу прямо в чашку. Для тех, кто любит корицу кладем по вкусу или 2 палочки вместе со всеми специями вначале. Приятного аппетита!