Коктейль аббатство

Ингредиенты на одна порция

• Джин 40 мл
• Апельсиновый сок 50 мл
• Оранж биттер 2 мл

Приготовление

1. Энергично взболтать в шейкере все ингредиенты с кусочками льда и перелить, фильтруя, в бокал для коктейля. И наконец, украсить вишней из ликера мараскино, нанизав ее на бортик бокала.

2. Варианты: вместо содержащихся в составе основного рецепта нескольких капель Orange Bitter добавить равное количество Angostura Bitter и затем перелить коктейль в стакан олд фешенд.

3. Или же более важным вариантом является смесь из 2/4 джина, 1 /4 апельсинового сока, 1 /4 вермута rosso и нескольких капель Orange Bitter. Оформление может быть таким же, как в базовом рецепте.

4. В варианте круста (crusta) бортики бокала прежде всего нужно намочить апельсиновым соком и затем опустить в сахар; в этом случае украшением коктейля будет спиралевидная долька апельсина