Коктейль соленый пес

Ингредиенты на одна порция

• Водка - 50 мл
• Грейпфрут - 100 мл (1 шт.)
• Соль крупно кристаллическая - 1 ст.л.
• Лёд - по желанию

Приготовление

1. В интернете нашла такую легенду создания коктейля. Благодаря сухому закону в США стали гнать самогон, но не очень хорошего качества и, чтобы смягчить вкус в него добавляли фруктовые соки. Так появился коктейль "Соленый пес" (Salty dog)."Соленый" из-за кристалликов соли на кромке стакана. Сначала этот коктейль базировался на джине, а потом его стали готовить с водкой.

2. Довольно интересное сочетание вкусов! Попробуйте.

3. Для приготовления коктейля возьмем водку хорошего качества (очень холодную), грейпфрут и крупно кристаллическую соль.

4. Из грейпфрута выжмем сок, процедим его.

   

5. Край стакана макнем сначала в сок, а потом в блюдечко с солью, чтобы получился солевой ободок.

   

6. Примерно вот так.

   

7. В грейпфрутовый сок вливаем холодную водку, размешиваем. Соотношение водки к соку 1:2. При желании можно добавить кубики льда.

   

8. Разольем коктейль Соленый пес в приготовленные стаканы и подаем как аперитив.