Коктейль-десерт на основе молока и фруктов
- Рецепт от: pursact1978
- • Рецепты кухни фьюжн
- • Молочные напитки
- • Фруктовые коктейли
- • Рецепт молочного коктейля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 8 ч
- Порций: 2
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Вкуснейший десерт получается, безвреден для фигуры, если сахар исключить, как сделала я. Но сладкоежки могут подсластить ложечкой меда. Чиа-семена знакомы тем, кто сидел на диете, ищет варианты сытных вкусняшек, так как семена обладают уникальным свойством разбухать и желировать молочную или другую основу, что придает сытость, обволакивающее блаженство с приятным похрустыванием зернышек. По структуре они похожи на мякоть маракуйи. Если делаем более жидкий вариант для питья, семян добавляем меньше. У меня же пудинг-десерт, поэтому в такой пропорции: на 50 мл молока 1 ст. л. без горки семечек. За идею благодарю Ксению (ks ximik), только заменила манго на бананы, а вообще добавить можно любые фрукты-ягоды. Бокалы объемом 200 мл и 150 мл.
Любите готовить молочный коктейль? Попробуйте рецепт молочно-бананового коктейль. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- молоко 4% - 150 мл
- чиа семена - 3 ст.л.
- бананы - 2 шт.
- малина - 150 г
- сахар - по вкусу
Приготовление
-
Отмеряем молоко. У меня жирное.
-
Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.
-
Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
-
Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.
-
Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.
-
Взбить их бдендером в пюре.
-
Малину берем свежую, у меня тут размороженная.
-
Тоже взбить блендером.
-
На дно бокала налить малиновое пюре.
-
Затем желе из чиа.
-
Банановое пюре.
-
Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.
-
Я сделала еще в бокале поменьше.
-
Имеем вот такую сладкую парочку.
-
Кушаем десерт ложечкой.
-
Это очень вкусно!
-
Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.
-
Угощаемся!
На заметку
Рекомендую молочный коктейль солнечный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото коктейля-десерта на основе молока и фруктов.
Молочный банановый коктейль
Молочный коктейль
Коктейль из арбуза и молока
Молочный коктейль
Молочный коктейль Мозайка
Молочный коктейль
Комментарии к рецепту
Готовила коктейль-десерт на основе молока и фруктов первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я недавно как раз делала коктейль-десерт на основе молока и фруктов.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, pursact1978.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик коктейля-десерта на основе молока и фруктов! А вкусный и простой!
Девочки, давайте поговорим про молочный коктейль мозайка. Сегодня приготовила, понравилось.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сегодня приготовила коктейль-десерт на основе молока и фруктов,очень вкусно!
pursact1978 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Молочный коктейль с Kit-Kat
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Молочный коктейль