Греческий салат классический с фетой

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры - 2 шт.
• Огурцы - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Фета - 120 г
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Маслины - 150 г
• Перец черный молотый - 2 ч.л.
• Орегано сухой - 1 ст.л.
• Морская соль - по вкусу

Приготовление

1. Итак, запомним, что фета, помидоры, оливковое масло, лук и орегано - это самые главные и обязательные ингредиенты нашего с вами кулинарного изыска. Понятное дело, что как раз от них и будет зависеть его качество. Что касается других ингредиентов, то вы можете их или добавлять, или отказаться - на ваше усмотрение.

2. Для начала нужно порезать помидоры. Причем нарежьте их крупными кубиками - так будет красивее смотреться салат, или же просто дольками. Разместите их аккуратно в салатнице.

3. А теперь очередь огурчика. Кстати, вы можете предварительно его почистить - или целиком, или же - оставив полосочки неочищенной кожуры. Разрежьте его вдоль пополам, а потом - тоненькими ломтиками. Теперь его можно положить к помидорчикам.

4. Как нарезать лучок? Все зависит от его размера. Луковицу можно порезать и кольцами, а можно и полукольцами, четвертькольцами. То есть и тут на ваше усмотрение, ведь нам важно, чтобы и есть было удобно, чтобы салатик смотрелся эстетично. И отправляйте его в салатницу.

5. Туда же отправим и маслинки. А теперь немного посолим, не забывая о том, что фет достаточно соленый. Обязательно поперчим и посыпем 2/3 порции орегано.

6. Оливковым маслом заправим наш салат. Теперь можно и перемешать - но очень аккуратно.

7. Нарезав сыр фета кубиками по 1 1 см или покрупнее - на ваш вкус, посыпьте ими наше блюдо. Сверху украсьте остатками орегано.