Салат альтернативная мимоза

Ингредиенты на шесть порций

• Тунец — 150 г (в собственном соку)
• Яйцо — 2-3 шт. (вареное)
• Огурец свежий — 2 шт. (небольшие)
• Лук-порей — 1 шт. (небольшой)
• Сыр — 70 г
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Приготовление

1. Отцеживаем сок из консервированного тунца. Можно взять любую другую консервированную рыбу. И покрошим рыбу на более мелкие кусочки.

2. Отваренные яйца очистим и натрем на крупной терке.

   

3. Натираем сыр на крупной терке, а небольшой кусочек для украшения салата натрем на мелкой терке.

   

4. Нарезаем лук-порей.

   

5. Натираем на крупной терке свежие огурцы. Выжимаем из них сок.

   

6. Добавляем к подготовленным компонентам салата майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

   

7. И украшаем салат. Я сделала вот такой вариант, а вы фантазируйте и создавайте свой шедевр.