Соус бешамель
- Рецепт от: Кадькало Соня
- • Рецепты русской кухни
- • Вкусные соусы
- • Рецепт соуса бешамель
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Русская
Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт соуса бешамель для рыбы. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- 1 луковица
- 1,5 ст.л. сливочного масла
- 4 ст.л. муки
- 0,5 л молока
- 1 стак. мясного бульона
- мускатный орех
- лимонный сок
- соль.
Приготовление
-
Лук мелко нарезать и обжарить в масле, добавить соль, муку и еще немного пожарить.
-
Пассировку соединить с кипящим молоком и горячим бульоном, добавить соль, мускатный орех, все хорошо перемешать, довести до кипения и кипятить 30 минут на слабом огне.
-
Готовый соус бешамель процедить через сито и взбить до получения пены, добавив лимонный сок.
На заметку
Рекомендую бешамель соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото соуса бешамель.
Соус бешамель для мусаки
Соус Бешамель
Соус Бешамель с грибами
Соус Бешамель
Молочный соус бешамель
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Кадькало, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Я сделаю его на Новый год!
Мне очень понравился рецептик соуса бешамель для лазаньи, хочу поделиться с вами.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Соус бешамель с сыром
Соус Бешамель
Белый соус Бешамель
Соус Бешамель