Белый гаспачо с виноградом

Рецепт: Простой
Время приготовления: 90 мин
Порций: 3
Калорий: 249 ккал
Кухня: Европейская

Чтобы быстро очистить миндаль, залейте его кипятком на 5-10 минут. После этого шкурку будет очень легко снять.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо с белым виноградом. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

Белый хлеб 2 ломтика
Белый виноград 200 г
Чеснок 8 г
Миндаль 30 г
Винный уксус 1 ст.л.
Оливковое масло 50 мл
Вода 100 мл
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Миндальные хлопья для украшения

Приготовление

Хлеб замочить в воде. Из винограда удалить косточки. Миндаль очистить от шкурки.
В блендере измельчить подготовленный миндаль, добавить хлеб и воду, выдавить чеснок, влить оливковое масло и уксус, положить 150 г винограда, посолить и поперчить. Взбить. При желании разбавить гаспачо водой до нужной консистенции.
Охладить. Подавать, украсив оставшимися виноградинами и миндальными лепестками.

На заметку

Рекомендую белого гаспачо с виноградом и огурцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото белого гаспачо с виноградом.

Классический суп гаспачо

Гаспачо

Белый гаспачо с миндалем

Гаспачо

Белый гаспачо с пореем

Гаспачо

Классический гаспачо

Гаспачо

Томатный суп Гаспачо

Гаспачо

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Олексенко Юлия

Отчитываюсь.
белый гаспачо с виноградом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

dina

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о белом гаспачо с виноградом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

edickea

Спасибо за информацию!

lonerin

Приготовила белого гаспачо с виноградом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Евгения Горина

Посмотрите здесь тоже про белого гаспачо с миндалем.

Лиза Климова

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Нюта Фальковская

Готовила белого гаспачо с виноградом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Пахмутова Виктория

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

teana2002

Сделала белого гаспачо с виноградом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

siupritel

Сегодня буду готовить!

roza

Я тоже обожаю белого гаспачо с виноградом
но сама делала только один раз.

zina

Все понятно и наглядно в рецепте белого гаспачо с виноградом.
Готовить с Настасья одно удовольствие!