Холодный суп

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Авторская

За окном жара.+30.

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа из авокадо. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • огурцы - 1 шт.
  • редис - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп - по вкусу
  • перец белый - по вкусу

Приготовление

  1. Йогурт и кефир взбила миксером, посолила и поперчила. Редис почистила, вымыла, нарезала кружочками.

  2. Огурец очистила от кожуры, натерла на крупной терке.

    холодный суп. Шаг 2
  3. Зеленый лук нарезала мелко.

    холодный суп. Шаг 3
  4. Залила измельченные овощи смесью йогурта и кефира. Поставила суп в холодильник, охладила. При подаче украсила веточками укропа. Приятного аппетита!

    холодный суп. Шаг 4

На заметку

Рекомендую холодный томатный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт холодного супа

Фото холодного супа.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ника Усманова
Ника Усманова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

rasta
rasta

Готовила холодный суп первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

cingil
cingil

Arisha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

nastasya
nastasya

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

zhenya82
zhenya82

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю холодный суп уже полгода, все супер!

onicidura
onicidura

Пробовала приготовить холодный суп капрезе, подскажите что-нибудь попроще...

adelya98
adelya98

Спасибо за рецепт, готовила холодный суп на день рождения сестры
Всем понравилось