Латвийский молочный суп с рыбой
- Рецепт от: tanechka
- • Рецепты прибалтийской кухни
- • Рыбный суп
- • Рецепт молочного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Прибалтийская
Латвийский молочный суп с рыбой - очень вкусное национальное блюдо. Овощи для супа предварительно не обжариваются, сохраняя свои полезные витаминные свойства. Молоко делает суп очень нежным и вкусным.
Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа в мультиварке. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Вода — 400 мл
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Молоко — 400 мл
- Петрушка сушеная — 15 г
- Хек филе — 400 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Масло сливочное — 20 г
- Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление
-
Рыбку очищаем, отделив филе. Опускаем его в кипящую воду и варим бульон. Через 5 минут добавляем соль и перец.
-
Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
-
Добавляем картофель в бульон. Также кладем лавровый лист.
-
Сразу же добавляем измельченный лук, варим еще 10 минут.
-
Овощи сварились. Самое время добавить молоко. Варим суп не доводя до кипения. Как только начнет слегка побулькивать, снимаем суп с огня.
-
Суп подается к столу со сливочным маслом и петрушкой. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим латвийский молочный суп с рыбой в домашних условиях. Сперва варим рыбный бульон на основе филе хека. Затем добавляем в бульон картофель и лук. Специи и кладем по вкусу. Когда овощи сварятся, влейте молоко. Молока должно быть столько, сколько и воды - 50 на 50. При подаче на стол добавьте в суп сливочное масло и петрушку. Удачи!
Рекомендую молочный суп с лапшой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото латвийского молочного супа с рыбой.
Овощной молочный суп
Молочный суп
Молочный суп с рисом
Молочный суп
Молочный суп с яйцом
Молочный суп
Комментарии к рецепту
Вкус латвийского молочного супа с рыбой просто потрясающий!
Будем повторять.
Обожаю латвийский молочный суп с рыбой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Tanechka, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Предлагаю попробовать суп молочный. Мне очень нравится.
Tanechka! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Делала латвийский молочный суп с рыбой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Молочный суп
Молочный суп
Суп молочный
Молочный суп