Солянка в мультиварке с картошкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Авторская

Ресторанное блюдо на твоей кухне! Готовь в мультиварке!

Солянка у нас на столе бывает не реже традиционного борща) Ароматное первое блюдо, вкус которого не сравнить ни с чем. Многие из моих знакомых почему-то игнорируют готовить солянку, а зря, ведь сложностей в приготовлении нет никаких. Делюсь своим рецептом.

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Копченая курица - 150 г
  • Сосиски - 150 г
  • Ветчина - 150 г
  • Картошка - 200 г
  • Лук - 60 г
  • Морковь - 60 г
  • Растительное масло - 30 мл
  • Соленые огурцы - 150 г
  • Маслины - 50 г
  • Бульон - 2 л
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Паприка - 2.5 г
  • Зелёный лук - 40 г
  • Укроп - 40 г

Приготовление

  1. Копченую курицу нарезаем небольшими брусочками. Сосиски очищаем от оболочек, режем соломкой вместе с ветчиной.

  2. Картошку очищаем, промываем под проточной водой, нарезаем соломкой, как и мясные продукты, только потолще, чтобы во время варки она не развалилась, а держала форму.

  3. Лук и морковь чистим. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь - тонкой соломкой.

  4. Выбираем режим "Жарка", выкладываем лук с морковью в чашу мультиварки, полив растительным маслом. Обжариваем 3 минуты, после чего кладем картофель и готовим 15 минут на режиме "Выпечка".

  5. Тем временем нарежем огурец соломкой.

  6. Выкладываем в чашу мультиварки подготовленные мясные продукты: ветчину, курицу и сосиски, а также маслины и огурец. Вливаем бульон (воду), солим и перчим по вкусу, добавляем паприку (это по желанию), закрываем крышку и готовим на режиме "Суп" в течение получаса.

  7. Пока солянка варится, перья лука и укроп промываем, даем немного обсохнуть на бумажном полотенце и мелко рубим ножом.

  8. После звукового сигнала даем солянке настояться минут 5 и раскладываем по тарелкам.

  9. Украшаем солянку рубленым укропом и зеленым луком.

  10. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую солянку в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт солянки в мультиварке с картошкой

Фото солянки в мультиварке с картошкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Люба Карманова
Люба Карманова

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

grishanova_82
grishanova_82

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

polina99
polina99

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Лёля Хорь
Лёля Хорь

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

astanina_91
astanina_91

Я выбрала солянку в мультиварке с картошкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Югай Диана
Югай Диана

Посмотрите здесь тоже про суп-солянку.

lera94
lera94

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

westoreno
westoreno

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

marianna
marianna

Все понятно и наглядно в рецепте солянки в мультиварке с картошкой.
Готовить с ompedo одно удовольствие!

Тюлюкина Алеся
Тюлюкина Алеся

Спасибо!
Очень замечательный рецепт солянки в мультиварке с картошкой.