Вегетарианские блины без яиц

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, На праздничный стол, Масленица

Блины получаются не хуже приготовленных на яйцах и молоке. Очень вкусные, мягкие, воздушные.

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов на минералке. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Минеральная сильногазированная вода — 0,5 л
  • Мука — 300 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сода — 0,25 ч.л.
  • Уксус или лимонный сок — 1 ч.л. (чтобы погасить соду)

Приготовление

  1. 1. Приготовим продукты для блинов.

  2. 2. Соединяем минеральную воду с солью и сахаром.

    вегетарианские блины без яиц. Шаг 2
  3. 3. Всыпаем муку и венчиком тщательно разбиваем комочки. Добавляем гашеную соду и ванилин.

    вегетарианские блины без яиц. Шаг 3
  4. 4. Добавляем растительное масло, венчиком вмешиваем его в тесто.

    вегетарианские блины без яиц. Шаг 4
  5. 5. Воздушное тесто к жарке готово.

    вегетарианские блины без яиц. Шаг 5
  6. 6. Наливаем половником тесто на разогретую блинную сковороду и жарим до корочки золотистой.

    вегетарианские блины без яиц. Шаг 6
  7. 7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны. Блины не прилипают.

    вегетарианские блины без яиц. Шаг 7
  8. 8. Блины готовы, угощайтесь!

    вегетарианские блины без яиц. Шаг 8

На заметку

Единственное отличие от традиционных блинов в том, что чуть сложнее их жарить. Если обычные блины можно переворачивать руками, то эти нужно лопаткой, они могут рваться во время жарки. Подойдут для вегетарианцев и детей, страдающих аллергией на яйца.

Рекомендую блины тыквенные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вегетарианских блинов без яиц

Фото вегетарианских блинов без яиц.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
abelousov
abelousov

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Пикалева Таня
Пикалева Таня

Какой замечательный рецепт блинчиков - яркий, красочный и аппетитный!

gurska_83
gurska_83

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вкусных блинов!

arenda
arenda

Хочу угостить вас рецептиком блинчиков. А какие блюда готовите вы?

entin
entin

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Марианна Галиченко
Марианна Галиченко

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

redele
redele

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже блины получается здорово!

zulingsp1990
zulingsp1990

Vikulia, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Марианна Федурина
Марианна Федурина

Спасибо! Люблю вкусные блины!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

poklonskaya_86
poklonskaya_86

Vikulia, спасибо большое, за вкусный превкусный блины!!!