Кунжутно-банановый кекс с шоколадом
- Рецепт от: nuralof1999
- • Шоколадные кексы
- • Банановые кексы
- • Рецепт кексов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Авторская
Не буду откладывать в долгий ящик и быстренько поделюсь с вами рецептом, в котором вы сможете применить домашнюю тахину, рецептом которой я поделилась с вами буквально вчера. Это очень ароматный и вкусный кекс, готовить и есть который - одно удовольствие.
Лично для меня очень приятным открытием оказалось сочетание ароматов кунжута и банана. А шоколад вообще шикарно завершает весь этот ансамбль.
Обязательно попробуйте этот кекс - он прекрасен:)
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт рождественского кекса. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
Основа
- средний банан 3 шт.
- яйца 3 шт.
- растительное масло 50 мл
- тахина 100 г
- сахар 100 г
- соль 1/4 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука 200 г
- горький шоколад 75 г
Приготовление
-
Бананы разминаем толкушкой для картофеля.
-
Добавляем масло, яйца, сахар и тахину.
-
Размешиваем венчиком или миксером до однородного состояния.
-
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку, замешиваем тесто - по консистенции оно должно быть чуть гуще теста на оладьи.
-
Добавляем нарубленный шоколад.
-
Перемешиваем.
-
Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями. Перекладываем в нее тесто, разравниваем и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички (воткнутая в кекс спичка или другая деревянная палочка должна выходить сухой, без налипшего теста), около 45 минут.
-
Готовый кекс вынимаем из формы и полностью остужаем. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Рекомендую кокосовый кекс с белым шоколадом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото кунжутна-бананового кекс с шоколадом.
Кекс с яблочным муссом
Кексы
Кекс печеночно-сырный
Кексы
Кекс с персиками
Кексы
Комментарии к рецепту
Nuralof1999, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Как это должно быть вкусно!!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт кекса уфимского по госту. Реально, очень вкусно.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Nuralof1999 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кунжутно-банановый кекс с шоколадом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Nuralof1999!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я тоже заприметила кунжутно-банановый кекс с шоколадом, да пока еще руки не дошли.
Nuralof1999, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Шоколадный кекс
Кексы
Черничный кекс
Кексы