Картофельная лепешка к завтраку

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На скорую руку

Картофельная лепешка к завтраку - совершенно простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за 10-15 минут. Картофель отлично прожаривается, получается с румяной, хрустящей корочкой. Подать такую лепешку можно с любимым соусом, кетчупом.

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешки со свиным паштетом и сладкими овощами. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Картофель 3 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль, свежемолотый черный перец, приправы (по вкусу)
  • Масло растительное 1-2 ст.л.

Приготовление

  1. Картофель очистить, помыть и натереть на крупной терке.

  2. Добавить яйца, соль, перец и приправу, специи.

    картофельная лепешка к завтраку. Шаг 2
  3. Тщательно всю массу перемешать вилкой.

    картофельная лепешка к завтраку. Шаг 3
  4. Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить картофельную массу в виде лепешки.

    картофельная лепешка к завтраку. Шаг 4
  5. Жарить картофельную лепешку на среднем огне, под прикрытой крышкой около 3-5 минут (до румяности). Затем, с помощью двух лопаток лепешку перевернуть и жарить также и такое же время с другой стороны.

    картофельная лепешка к завтраку. Шаг 5
  6. Готовую лепешку разделить на 4 части и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

    картофельная лепешка к завтраку. Шаг 6

На заметку

Рекомендую паляницу — лепешку по-крестьянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофельной лепешки к завтраку

Фото картофельной лепешки к завтраку.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Пууупсик Каролина
Пууупсик Каролина

Я выбрала картофельную лепешку к завтраку, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

eserof1985
eserof1985

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельной лепешкой к завтраку много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Пикалева Таня
Пикалева Таня

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

tomara
tomara

Попробуйте рецепт картофельной похлебки, это просто и вкусно.

ingarou1973
ingarou1973

Anutot! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофельную лепешку к завтраку(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Армейка Анна
Армейка Анна

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

teana2002
teana2002

Спасибо за угощение, буду пробовать

Дудрова Аня
Дудрова Аня

Anutot, картофельная лепешка к завтраку - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Корешкова Татьяна
Корешкова Татьяна

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

violetta
violetta

УУУХХХ вот это картофельная лепешка к завтраку.
Супперрр…спасибо…