Куриные маффины с творогом и брокколи

Ингредиенты на четыре порции

• грудка куриная 1 шт.
• брокколи половина небольшого соцветия
• творог 250 г
• яйца куриные 1 шт.
• масло сливочное для смазывания формы

Приготовление

1. Маффины бывают не только сладкие на десерт, но и сытные их можно взять с собой на работу на перекус или приготовить на ужин. Советуем попробовать куриные маффины с творогом и брокколи вкусные и полезные! Подготовить ингредиенты.

2. Куриную грудку нарезать кусочками и измельчить в блендере.

   

3. Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде в течение пары минут до полуготовности. Слегка остудить и разобрать на соцветия.

   

4. Добавить к куриному фаршу яйцо, творог, приправу (четвертинку или половину чайной ложки).

   

5. Перемешать.

   

6. Формочки смазать маслом.

   

7. Выложить в них фарш.

   

8. В середину вставить по небольшому соцветию брокколи. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

   

9. Куриные маффины с творогом и брокколи готовы! Приятного аппетита! Приговьте самые вкусные блюда с курицей!