Кукурузно-апельсиновый пирог

Ингредиенты на восемь порций

• Кукурузная мука 1/2 чашки
• Мука пшеничная высшего сорта 150 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сок апельсиновый 1/2 чашки
• Оливковое масло 1/2 чашки
• Сахар 1.3 чашки
• Цедра апельсина 1/2 ч.л.
• Разрыхлитель теста 2 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Приготовление

1. Соединить в миске все ингредиенты, оставив только 1/3 чашки сахара.

2. Смешать все с помощью миксера.

   

3. Форму смазать маслом и присыпать мукой.

   

4. Выливаем тесто, посыпаем оставшимся сахаром.

   

5. Выпекаем минут 35-40 при 190С.

   

6. Готовыму пирогу даем остыть и затем извлекаем из формы.

   

7. Разрезаем на сегменты и подаем.

   

8. Рецепт "Кукурузно-апельсиновый пирог от Марты Стюарт" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.