Пицца

Ингредиенты на четыре порции

• куриная грудка 300 г
• помидор 4 шт.
• шампиньоны 4 шт.
• сыр гауда 100 г
• томатная паста 50 г
• маслины без косточек по вкусу
• масло оливковое 2 ч.л.
• специи по вкусу
• тесто бездрожжевое по вкусу
• пиво по вкусу
• горчица 0.5 ч.л.
• майонез 2 ч.л.
• вустерский соус 1 ч.л.

Приготовление

1. берем часть куриной грудки

2. режем ее на мелкие кубики

   

3. готовим маринад - смешиваем горчицу, мазик и вустер

   

4. добавляем туда курочку

   

5. и оставляем на 15-20 мин

   

6. берем помидоры и грибы

   

7. режем на тонкие дольки

   

8. сыр трем на мелкой терке

   

9. раз у нас вечеринка мужская, то и тесто будет специальное - магазинное уже готовое замороженное.. и так заранее тесто разморозить и обсыпать мукой. Очень удобно использовать такое тесто - оно расчитано на 1 пиццу и НУЖНОГО размера.! это самое главное

   

10. раскатываем шарики - для идеальной мужской вечеринки нужно раскатать до диаметра 20 см.! это тоже очень важно:)

    

11. и так, на противень на бумагу выкладываем наши пиццы, немного смазываем томатной пастой

    

12. затем - помидоры и грибы

    

13. далее курица и маслины, солим и перчим по вкусу. Ставим в разогретую духовку до 180` на 16 мин на нижний уровень при верхнем и нижнем обогреве

    

14. через 16 мин достаем, посыпаем сыром, брызгаем оливковым маслом и посыпаем базиликом и снова в духовку на 2 мин

    

15. и вот такая прекрасная, ароматная, сочная пицца-машышка готова:) Идеальная закусочка для пива в мужской компании