Ароматные мягкие пряники, покрытые сахарной глазурью.
Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников лимонных. Должно понравиться.
Вымочить курагу в зеленом чае.
В кефир ввести соду и тщательно перемешать венчиком.
Добавить сахар, мед, растительное масло, соль, перемешать все вместе, стараясь, чтобы мед смешался с кефиром.
Курагу подсушить, нарезать мелко и добавить в тесто.
Просеять муку, добавить корицу и соль. Понемногу добавлять муку в кефирную смесь, вымешивая тесто до того состояния, когда его можно будет выложить на стол и продолжить вымешивать, пока тесто не станет эластичным. Тесто должно быть достачно крутым.
Раскатать тесто толщиной 1,5 см. Вырезать стаканом пряники. Противень выстелить пергаментом. (У меня пергамент закончился, поэтому слегка присыпала мукой). Выложить пряники не очень плотно друг к другу. Выпекать с конвекцией 15-18 минут при температуре 180 градусов.
Тем времени приготовить сахарный сироп. Я делаю так: в кастрюлю для микроволновки отмеряю воду и сахар и ставлю на максимальную мощность на 3 минуты. Затем переставляю на огонь. Делаю его небольшим и, помешивая, готовлю 10-15 минут.
Горячие пряники смазать с 2-х сторон с помощью кисточки горячим сиропом. Выложить на решетку и подсушить.
Можно подсушить пряники в течении 1 минуты в горячей духовке.
Рекомендую пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пряники шоколадные
Пряники
Домашние пряники
Пряники
Имбирные пряники
Пряники
Комментарии к рецепту
Лоранталаса,:) очень аппетитное фото пряников без яиц с курагой
Бесподобный рецепт пряников без яиц с курагой!!!
Все получилось, спасибо, Лоранталаса!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
А у меня пряники по-швейцарски всегда получается вкусно!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень красиво! И вкусно!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Лоранталаса!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пряников без яиц с курагой
Пряники с медом
Пряники
Мятные пряники
Пряники