Аджика гурийская

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Авторская

Принесла вам наивкуснейшую аджику (я готова ее ложками есть!) Правда, припозднилась я с рецептиком, болгарский уже вышел почти. Но, уверяю вас-вы не пожалеете!

Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • перец болгарский 5 кг
  • острый перец 0,5 кг
  • хмели сунели 150 г
  • чеснок 300 г
  • растительное масло 0,5 л
  • кинза 1 пучок
  • соль

Приготовление

  1. Прокрутить через мясорубку (именно через нее, а не блендером-совсем другой эффект) болгарский и перец. Поставить на медленный огонь. Довести до кипения и варить 10 мин Отдельно разогреть до дымка масло и вместе с хмели сунели, измельченным чесноком, кинзой и солью добавить к перцу. Кипятить еще мин5.Горячим залиить в стерилизованные банки. Хранить в холодном месте.

На заметку

Рекомендую абхазскую аджику. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт аджики гурийской

Фото аджики гурийской.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Корзухина Маргарита
Корзухина Маргарита

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Джульетта Багаури
Джульетта Багаури

Готовила аджику гурийскую Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

yugai_80
yugai_80

Alekmorse, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Градовская Элька
Градовская Элька

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

yarea
yarea

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я аджику гурийскую не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

krovyakova_81
krovyakova_81

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

acict
acict

Очень понравился рецепт http://nakukhne.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-s-orekhami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

incedelse
incedelse

Обалденно, вкусно! alekmorse, вы кудесница!