Еще один вариант лечо. Самый любимый в нашей семье.
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо из кабачков. Должно понравиться.
Выливаем в казан растительное масло, лук режем полукольцами и отправляем в казан. Морковь чистим и режем соломкой или трем на терке. Когда лук станет прозрачным отправляем в казан тертую морковь. Прокрученные помидоры отправляем в казан после того как морковь обмякнет в процессе обжарки. Сок с луком и морковью должен закипеть. Перец чистим и режем поперек полосками. И отправляем перец в казан, когда сок покипит минут 5. Теперь дадим лечо поварится минут 20.
Солим, добавляем сахар и перед закрытием в стерилизованные банки добавим уксус. Банки перевернуть, укутать и оставить до остывания.
Рекомендую лечо по-болгарски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лечо с колбасой
Лечо
Лечо с морковью
Лечо
Лечо без масла
Лечо
Комментарии к рецепту
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт лечо по-ташкентски.
Очень понравился состав лечо, все отлично должно сочетаться!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо ilyuschenko_70 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рецепт просто бомба!!!!
лечо готовить просто и не долго!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сладкое лечо
Лечо
Острое лечо
Лечо