Брускетта с луком и сыром
- Рецепт от: sunta1998
- • Закуска из лука
- • Закуски из сыра
- • Рецепт брускетты
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 523 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт весенней брускетты с козьим сыром, зеленым горошком, спаржей и цукини мини. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Масло сливочное 20 г
- Лук 6 луковиц
- Анчоусы (консервированные) 6 шт.
- Тимьян (ростки) 2 шт.
- Лимон (сок) 1 шт.
- Багет (французский батон) 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр Грюйер (тертый) 150 г
- Салат рокет
Приготовление
-
Разогрейте оливковое масло на большой сковороде, добавьте нарезанные лук и анчоусы.
-
Когда лук станет мягким, добавьте тимьян, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 20-30 минут, периодиче ски помешивая.
-
Затем посолите, поперчите и полейте соком лимона.
-
Смажьте ломтики багета оливковым маслом и натрите чесноком.
-
Обжарьте хлеб с двух сторон на гриле.
-
Когда придет время садиться за стол, положите по ложке луковой массы на хлеб, сверху посыпьте сыром и украсьте листьями рокет-салата.
На заметку
Брускетта с луком и сыром
Рекомендую брускетту со шпинатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото брускетты с луком и сыром.
Брускетта с инжиром и дор блю
Брускетта
Брускетта с креветками
Брускетта
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Sunta1998, я только смотрела рецепт, но уже хочу брускетту с луком и сыром приготовить!
Я брускетту с луком и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень хороший и вкусный рецепт брускетты с луком и сыром, оценили и полюбили, спасибо!
Я еще не делал брускетту с луком и сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт брускетты с луком и сыром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Попробуйте приготовить брускетту с инжиром и дор блю, там все по шагам расписано.
Вчера приготовила брускетту с луком и сыром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом брускеттой с луком и сыром!
Спасибо sunta1998 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Брускетта с авокадо
Брускетта
Брускетта с грибами
Брускетта