Брускетты с клубникой и маскарпоне

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетт с креветками и руколой. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • хлеб белый (или батон) 3 кусочка
  • маскарпоне 3 ст.л.
  • клубника 120 г
  • сахар 2 ст.л. с горкой
  • цедра лимона 20 г

Приготовление

  1. Шеф-повар караоке арт клуба ГОРЧИЦА Павел Григорьев поделился рецептом летней брускетты - с клубникой и маскарпоне. Чем можно заменить маскарпоне - читайте здесь. Подготовить ингредиенты.

  2. Хлеб подсушить в духовке или поджарить в тостере до золотистого цвета.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 2

  3. Клубнику порезать на кусочки.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 3

  4. Высыпать на сковороду сахар.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 4

  5. Добавить лимонную цедру.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 5

  6. Слегка карамелизовать сахар, добавить клубнику. Обжаривать в карамели не больше минуты.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 6

  7. Нанести на тосты маскарпоне.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 7

  8. Сверху выложить обжаренную в карамели клубнику.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 8

  9. Посыпать сахарной пудрой.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 9

  10. Брускетты с клубникой и маскарпоне готовы!

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 10

  11. Приятного аппетита!

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 11

На заметку

Рекомендую брускетты с печенью трески и муссом из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт брускетт с клубникой и маскарпоне

Фото брускетт с клубникой и маскарпоне.

Брускетты с паштетом из цесарки и лисичками

Брускетты с паштетом из цесарки и лисичками

Брускетта
Брускетта с маскарпоне и свежей клубникой

Брускетта с маскарпоне и свежей клубникой

Брускетта
Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров

Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров

Брускетта
Брускетты с помидорами и базиликом

Брускетты с помидорами и базиликом

Брускетта
Брускетты с рикоттой и клубникой

Брускетты с рикоттой и клубникой

Брускетта
Брускетты с яйцом пашот

Брускетты с яйцом пашот

Брускетта

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nadya
nadya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Пикалева Таня
Пикалева Таня

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать брускетты с клубникой и маскарпоне по этому рецепту.

Ника Волошкина
Ника Волошкина

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Валентина Главатских
Валентина Главатских

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

adalowata
adalowata

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем брускетты с клубникой и маскарпоне пробовать))))

Катарина Ухань
Катарина Ухань

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Перфилов Евгения
Перфилов Евгения

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

cheraneva_81
cheraneva_81

Сегодня проводила эксперимент: готовила брускетты с рикоттой и клубникой. Приятного аппетита!

zhenya82
zhenya82

Спасибо!
Все здорово получилось!

snezhanna77
snezhanna77

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

veshnyakova_83
veshnyakova_83

Девочки, брускетты с клубникой и маскарпоне — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

atioto
atioto

Замечательный рецепт! В моей семье любят брускетты с клубникой и маскарпоне
Спасибо за прекрасную идею