Речь пойдет о сочном, полном ароматов и вкусов бургере, который не только вкуснее, но и полезнее, чем в любом кафе.
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт гамбургера с ржаным хлебом и говяжьей котлетой. Должно понравиться.
Первым делом обжариваем бекон, пока он не подрумянится с двух сторон. Я люблю Венгерский от Ремит. На сковороде, где готовился бекон, обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Кладем чеснок и еще пару минут обжариваем. Совет. Конечно, можно натереть лук на терке, но поверьте, нарезанный будет вкуснее.
Добавляем в фарш яйцо, перец и лук с чесноком. Хорошенько перемешиваем. Солить не надо, бекон и соусы отлично раскроют вкусы и без соли.
Обжариваем котлетки на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны. После переворачивания, кладем сыр.
На сковороде, где готовились котлетки, обжаривает булочки.
Пока булочки подрумяниваются, приготовим соус. Выбирайте то, что нравится и есть в холодильнике. Я смешала соус барбекю, кетчуп и немного острого чили соуса. Можно сделать соус из горчицы (лучше дижонской или горошком) с лимонным соком и сливками.
Собираем бургер. Обильно намазываем нижнюю булочку соусом, кладем салатный лист, помидор, котлетку с сыром, огурчик и бекон. Не забываем смазать соусом верхнюю булочку и накрываем ей бургер.
Речь пойдет о сочном, полном ароматов и вкусов бургере, который не только вкуснее, но и полезнее, чем в любом кафе.
Рекомендую бургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Бургер без хлеба
Бургеры
Бургер по-тайски
Бургеры
Рэд Дэвид бургер
Бургеры
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Доброго!
Сегодня приготовила домашний бургер с мясной котлетой и беконом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
А я думала разбираюсь в приготовлении домашнего бургера с мясной котлетой и беконом:D:D, а здесь такое:)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://nakukhne.ru/zakuski/burgery/domashnie-burgery-s-kotletoi?
Нежно и оригинально!
спасибо, Милана!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Супер!
у меня нет слов .
Черный бургер
Бургеры
Супер бургер
Бургеры