Всем хорошо известно, что гамбургер — далеко не самая полезная пища. Этот вид сэндвича имеет большое количество наполнителей. Кроме мяса, он может включать листья салата и огурцы, кетчуп и майонез, дольки кабачка, помидоры, сырой или жареный лук. Конечно же, современные интерпретации в корне отличаются от оригинальной рецептуры иммигрантов из Гамбурга. Ведь именно они привезли с собой идею создания короля фастфуда.
Бытует ошибочное мнение, что повторить такой же вкусный гамбургер, как в ресторане, дома невозможно. Сегодня мы развенчаем миф! Давайте приготовим вкусный и полезный закрытый сэндвич, который способен поразить воображение.
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт гамбургера с ржаным хлебом и говяжьей котлетой. Должно понравиться.
Приготовьте филе курицы. Нарежьте его толстыми пластинками. Если пластинки будут слишком тонкие, курица выйдет сухой.
Взбейте яйцо венчиком. Окуните в него пластинку филе, а после обваляйте ее в панировочных сухарях.
Возьмите глубокую сковороду и обжарьте каждый кусочек с двух сторон на небольшом огне. Филе должно покрыться золотистой корочкой.
Промойте листья салата и обсушите их на кухонном полотенце. После этого нарежьте огурцы кружочками. Приготовьте сметанный соус. Для этого нужно мелко нарезать петрушку и смешать со сметаной. Добавьте перец и соль по вкусу.
Разогрейте сковороду. Разрежьте булочки для гамбургеров пополам. Подсушите срез на сковороде без масла.
Соберите гамбургер. Вы можете выбрать собственный вариант сборки. Один из возможных: лист салата, сметанный соус, огурцы.
Сверху положите обжаренное до золотистой корочки филе, еще раз огурцы и один лист салата. Накройте всё верхней частью булочки. Наслаждайтесь своим домашним гамбургером!
Достаточно приготовить этот гамбургер всего один раз, и вы больше не захотите пробовать другой вариант. Если вы любите овощи, добавьте помидоры в качестве одного из слоев. Угощайте своих родных и друзей. Делитесь рецептом с теми, кто любит сэндвичи так же сильно, как и вы.
Рекомендую гамбургер запеченный в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Гамбургер с картошкой
Бургеры
Домашний гамбургер
Чизбургеры
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт домашнего гамбургера!!!
Ты просто кудесница.
А домашний гамбургер — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и домашний гамбургер очень похвалила.
Муж не любит домашний гамбургер, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашний гамбургер!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям домашнего гамбургера должно понравится.
Увидев рецепт домашнего гамбургера и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Да домашний гамбургер так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
edrussenk, спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Быстрый гамбургер
Бургеры
Гамбургер-гриль
Бургеры