Буррито

Ингредиенты на восемь порций

• говяжий фарш — 500 г
• лепешки — 8 шт.
• подсолнечное масло — 2 ст.л.
• бобы — 400 г (обжаренные)
• салат — 1 шт.
• помидоры — 5 шт.
• зеленый лук — 1 шт.
• сыр чеддер — 200 г
• лук — 2 шт.
• порошок чили — 2 ч.л.
• тмин — 1 ч.л.
• соль — 1 шт. (по вкусу)
• перец — 1 шт. (по вкусу)

Приготовление

1. Ингредиенты:

2. Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут. В это время смешайте специи в пасту с небольшим количеством воды.

   

3. Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут.

   

4. Добавить фарш.

   

5. Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу.

   

6. Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и лук.

   

7. Заправляем начинку в лепешки.

   

8. Складываем Бурито так, как показано на фотографии.

   

9. Укладываем Бурито в форму.

   

10. Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут.