Канапе из селедки с яблоками

Рецепт: Простой
Время приготовления: 10 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 119 ккал
Кухня: Русская

Канапе из селедки с яблоками приготовлены как закуска к пиву - необычно и пикантно. Попробуйте!

Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе к празднику. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

2 селедки
2 луковицы
2 яблока
2-3 ст.л. французской зернистой горчицы
1 ст.л. уксуса (6%)
3 ст.л. растительного масла (или оливкового)
зелень.

Приготовление

Селедку разделать на филе, положить в посудину и залить смесью из уксуса и масла - пусть полежит.
Тем временем нарезать лук полукольцами, у яблок удалить сердцевину и нарезать полукруглыми дольками примерно по 5 мм (яблоки лучше использовать твердых сортов, чтобы не расползлись при жарке).
Сначала на растительном масле обжариваем лук до румяности (как-то подсказали, для того, чтобы лук получился румяным, надо при жарке слегка присыпать его сахаром), затем обжарить дольки яблок, можно в том же масле, что и лук.
Теперь, вытаскиваем из маринада филе селедочки и хорошенько смазываем каждое французской горчицей. Затем нужно аккуратно, сохраняя горчичный слой, нарезать филе кусочками, размером с яблочные дольки.
И, наконец, на каждую яблочную дольку положить обжаренный лук, сверху - кусочек сельди.
Скрепить канапе зубочисткой или шпажкой. При подаче на стол выложить на слой нарезанной зелени.

На заметку

Рекомендую блинные канапе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото канапе из селедки с яблоками.

Канапе из баклажанов

Канапе

Канапе Праздничное

Канапе

Канапе для фуршета

Канапе

Канапе с бужениной

Канапе

Канапе из фруктов

Канапе

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

inedede1982

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, chelakhova_98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

lacre

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Батареева Кира

Как вкусно! Я полюбила канапе из селедки с яблоками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Дубовик Тома

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО канапе с ветчиной nakukhne.ru/zakuski/kanape/kanape-s-vetchinoi.

edinga

Попробовали сегодня канапе из селедки с яблоками, просто класс!!!

Кира Ганина

Всё круто, всё вкусно, спасибо chelakhova_98 за твои рецепты.))))

edisidout1987

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Камышева Людмила

Chelakhova_98, большое спасибо за рецепт канапе из селедки с яблоками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Зиатдинова Полли

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Лиля Олечко

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит канапе из селедки с яблоками.
Большое тебе спасибо, chelakhova_98, за такие простые, но аппетитные блюда.

Надрага София

Отчитываюсь.
канапе из селедки с яблоками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

astanina_91

А я сделала канапе из селедки с яблоками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!