Паштет из фасоли с кумином и семенем льна
- Рецепт от: Кристина Шушпанова
- • Легкие закуски
- • Рецепт паштетов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт печеночного паштета. Должно понравиться.
Ингредиенты на семь порций
- фасоль 300 г
- семена льна 70 г
- масло подсолнечное 90 мл
- чеснок 1 зубчик
- зира (кумин) 1 ч..л
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление
-
Ценность такого блюда в простоте приготовления и наличии небольшого количества компонентов. Особый вкус и аромат придает кумин, пользу и ореховый оттенок добавляет льняное семя. Если вы собираетесь готовить паштет для утренних завтраков, то чеснок можно не добавлять.
-
Фасоль промыть и замочить на несколько часов или на ночь. Отварить до готовности. Слить отвар в отдельную посуду, он еще пригодится. Фасоль пюрировать блендером, что бы не было комочков. Семя льна и кумин измельчить в кофемолке. В пюре из фасоли добавить 160 мл отвара, 90 мл растительного масла, измельченные семя льна и кумин, а так же соль и перец по вкусу. Все компоненты взбить блендером. Переложить в закрывающуюся емкость, охладить. Подавать с хлебцами или крекерами. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую паштет куриный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото паштета из фасоли с кумином и семенем льна.
Паштет на завтрак
Паштеты
Паштет из гороха
Паштеты
Паштет из фасоли
Паштеты
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Кристина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Есть рецепт паштета из белой фасоли, девочки уже готовили.
В общем, паштет из фасоли с кумином и семенем льна супер!
Автор-волшебница!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на паштет из фасоли с кумином и семенем льна (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Паштет из семги
Паштеты
Рыбный паштет
Паштеты