Сухарики закусочные

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Багет средний - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Сладкая паприка - 1 щепотка
• Куркума - 1 щепотка
• Масло сливочное - 2 ст.л.

Приготовление

1. Гренки или сухарики хороши к любому застолью: их удобно использовать в канапе, бутербродах. Сейчас модно сухарики подавать к дипам - разновидностям густых соусов, в которые обмакивают сухарики или нарезанные брусочками овощи, фрукты. К тому же сухарики удобны тем, что их можно приготовить заранее.

2. К таким сухарикам можно подобрать любые добавки: от чеснока до пряной ванили, смотря к чему вы их собираетесь подавать. Сегодня предлагаю рецепт в меру пряных закусочных сухариков, которые можно просто подать к чаю, готовила я их к дип-паштету из куриной печенки на Новый год. Получилось очень вкусно, рекомендую попробовать.

3. Приготовим продукты.

4. Багет нарезать дольками и выложить на противень. Поставить в горячую духовку подсушиться, дверцу приоткрыть.

   

5. Сливочное масло растопить.

   

6. Подсушенные сухарики смазать кисточкой маслом.

   

7. Присыпать солью и пряностями.

   

8. Зарумянить в духовке. Подавать закусочные сухарики можно сразу, а можно упаковать в бумажные пакеты - удобно из-под багетов, и хранить по мере необходимости.