Тарталетки клубнично-клюквенное блаженство

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 680 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусно, нежно, красиво - три в одном!

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с лососем. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • тесто слоеное - 250 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • клюква - 100 г
  • клубника - 150 г
  • мята - по вкусу

Приготовление

  1. Раскатайте готовое слоеное тесто, вырежте стаканом кружочки и распределите их по формам, смазанным маслом. Края тарталеток смажьте желтком. Выпекайте при температуре 180 С, до золотистого цвета.

  2. На дно тарталеток положите клюкву, перетертую с сахаром.

    тарталетки клубнично-клюквенное блаженство. Шаг 2
  3. Взбейте охлажденные белки с сахаром до устойчивых пиков. К белкам добавьте растертую с сахаром клюкву и осторожно перемешайте.

    тарталетки клубнично-клюквенное блаженство. Шаг 3
  4. Выложите сверху клюквенного джема белковый крем в тарталетки. Нарежьте клубнику вдоль и уложите ее сверху крема, чередуя с листьями мяты.

    тарталетки клубнично-клюквенное блаженство. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    тарталетки клубнично-клюквенное блаженство. Шаг 5

На заметку

Рекомендую тарталетки с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тарталеток клубнично-клюквенное блаженство

Фото тарталеток клубнично-клюквенное блаженство.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kuntente
kuntente

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тарталетки клубнично-клюквенное блаженство (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

unkimpor
unkimpor

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

lidiya
lidiya

Спасибо, замечательный рецептик, тарталетки клубнично-клюквенное блаженство класс!

tidadya1989
tidadya1989

Etofiniow!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Кузнеченкова Анна
Кузнеченкова Анна

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nika
nika

Давно хочу попробовать сделать тарталетки клубнично-клюквенное блаженство))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

endongot1993
endongot1993

Приготовила тарталетки клубнично-клюквенное блаженство.
Обалденно вкусно!