Стеклянная лапша с индейкой и шпинатом - простое в приготовлении диетическое блюдо на восточный мотив. Отличный вариант для быстрого обеда или ужина на скорую руку.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт лапши с овощами. Должно понравиться.
Индейку разрезаем на кубики стороной примерно 1 см.
Кладем мясо в мисочку, туда же добавляем муку, яйцо, крахмал.
Затем добавляем к мясу соус терияки, выдавленный чеснок, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться - можно и на несколько часов, однако если спешите - 10 минут будет достаточно.
Тем временем хорошенько промываем шпинат.
Луковицу нарезаем стрелками, перец режем соломкой, помидоры - мелкими кубиками.
В воке разогреваем оливковое масло. Бросаем туда кусочки мяса и обжариваем небольшими порциями до появления тонкой корочки. Обжаренное мясо шумовкой достаем из вока и перекладываем на тарелочку. Стеклянную лапшу, тем временем, заливаем кипятком на пару минут, затем воду сливаем.
Когда все мясо обжарено - кладем в вок мелко нарезанный перец чили и лук. Жарим на быстром огне 10-15 секунд, затем добавляем шпинат, перемешиваем и готовим еще 1 минуту.
Вслед за тем добавляем в вок помидоры, перемешиваем, готовим еще 2-3 минуты на быстром огне. Когда помидоры превратятся в соус и закипят, добавляем перцы, стеклянную лапшу и мясо. Хорошенько перемешиваем, прогреваем не более 1 минуты - и снимаем с огня.
Подаем немедленно. Приятного аппетита!:)
Когда-то давно, лет 5 назад, во вьетнамском ресторане мне довелось попробовать блюдо - стеклянная лапша с индейкой и шпинатом. И вот совсем недавно, после стольких лет, мне вспомнилось это блюдо, я взглянул на наличие нужных ингредиентов в холодильнике и подумал - а почему бы и нет? Получилось очень вкусно - не хуже, чем в ресторане. Что хорошо - блюдо готовится буквально на ходу, а значит - оно отлично подходит для будничного ужина, времени на приготовление которого всегда не хватает.
Рекомендую лапшу из цуккини. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лапша из гречневой муки
Горячее
Сингапурская лапша
Горячее
Домашняя лапша
Горячее
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт стеклянной лапши с индейкой и шпинатом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Мой парень просто обожает стеклянную лапшу с индейкой и шпинатом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Я уже сделала стеклянную лапшу с индейкой и шпинатом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Отличный рецепт блинной лапши с грибами, просто, быстро и вкусно.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Lucolil1974, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт стеклянной лапши с индейкой и шпинатом.
Кульно
Офигенно вкусно получается стеклянную лапшу с индейкой и шпинатом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Молочная лапша
Горячее
Лапша в воке
Горячее