Помидор, наверное, самый популярный овощ в нашей стране. Что только мы из него не готовим и томатный сок и всевозможные салаты, соусы, соления, практически не один обед не обходится без этого прекрасного овоща. Сегодня мы будем закрывать маринованные помидоры с морковной ботвой. Помидоры получатся очень вкусные - сладенькие, просто супер!
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт маринованных помидоров черри. Должно понравиться.
Отбираем тугие помидоры. Моем их и укладываем в стеклянную тару, я обычно использую 3 литровые банки. На дно каждой банки укладываем 3 - 4 стебелька морковной ботвы, 1 зубчик чеснока и 1 лавровый лист. Первый раз заливаем помидоры крутым кипятком, накрываем крышкой и оставляем минут на 15, чтобы они прогрелись, затем сливаем водуи исходя из пропорции на 5 литров воды готовим маринад: добавляем соль, сахар, доводим до кипения, вливаем уксус. Этим маринадом заливаем помидорчики, тщательно закручиваем крышку для консервации и перевернув банки вверх дном укутываем их на сутки. Затем готовые маринованные помидоры с ботвой отправляются на зимовку в подвал или кладовку.
Я надеюсь вам обязательно понравится этот рецепт.
P.S. Извините, фотки позаимствовала в интернете.
Рекомендую маринованные ребрышки в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Помидоры фаршированные мясом и грибами
Закуски
Маринованные свиные уши по-корейски
Закуски
Сладкие маринованные помидоры
Закуски
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо Вита, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вита, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маринованных помидоров с морковной ботвой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
На сайте нашла помидоры, фаршированные куриным филе и овощами просто ли приготовить?
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо большое за замечательный рецепт маринованных помидоров с морковной ботвой.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Мой парень просто обожает маринованные помидоры с морковной ботвой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Помидоры с виноградом
Закуски
Помидоры с базиликом
Закуски