Коктейль стингер

Ингредиенты на одна порция

• бренди 3 части
• ликер White Creme de Menthe 1 часть
• лед по вкусу

Приготовление

1. Вопреки ожиданиям от названия, пьется «Стингер» довольно мягко. А мятное послевкусие скорее холодит и бодрит, чем жалит.

2. Кто и когда его придумал, неизвестно. Но уже в книге Тома Баллока «Идеальный бармен» (Ideal Bartender), изданной в 1917 году, мы находим две версии этого коктейля: «Стингер» и «Зеленый шершень» (Green Hornet). Во втором случае вместо «белой версии» Crème de Menthe берется классическая зеленая.

3. Пересмотрите старый добрый «Kiss them for me» или, того круче, «Apartment», — увидите, как выглядят люди, которых слегка «ужалило». Классика, чего уж.

4. Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass). Все ингредиенты смешайте в шейкере. Лед отфильтруйте. Вылейте в хорошо охлажденный коктейльный бокал. Иногда на дно бокала добавляют пару кубиков льда и подают коктейль on the rock.