Коктейль со свежим яйцом
- Рецепт от: semidd1997
- • Алкогольные напитки
- • Напитки из лимона
- • Рецепт коктейлей с джином
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Авторская
Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам!
Любите готовить коктейли с джином? Попробуйте рецепт коктейля негрони. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Джин — 50 г
- Лимонный сок — 50 г (свежевыжатый)
- Сок лайма — 50 г
- Содовая — 50 г
- Яйцо — 1 шт. (нужен только белок)
- Кубики льда — 1-2 шт.
Приготовление
-
1. Джин и соки должны быть комнатной температуры. Так что ждем, пока они чуть нагреются. Белок отделим от желтка.
-
2. Смешаем в стакане джин, сок лайма и содовую. А яйцо взбиваем миксером вместе с лимонным соком, пока не получим пышную белую пену. Чем дольше взбиваете - тем лучше.
-
3. Быстро вливаем эту взбитую смесь в коктейль, и только при подаче добавим лед - с ним вкуснее, но с ним и пена осядет быстро. Приятного аппетита!
На заметку
Этот оригинальный коктейль со свежим яйцом в домашних условиях готовится быстро и легко, его сможет приготовить даже начинающий бармен. Тем более, что тут нет слишком сложным ингредиентов. Сок лайма, например, я часто с успехом заменяю гранатовым. В этом коктейле главное, чтобы была кислая основа и кремовое послевкусие (благодаря густой пене из белка). Поэтому можно экспериментировать, как хотите. Желаю удачи!
Рекомендую летний замороженный коктейль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото коктейля со свежим яйцом.
Русский коктейль
Коктейли с джином
Коктейль Брамбл
Коктейли с джином
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу коктейль со свежим яйцом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Прикольный рецепт
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо большое!!!
очень понравилось коктейль со свежим яйцом,легко и просто.
Искренне спасибо, semidd1997.
Я, как большая любительница коктейля со свежим яйцом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне коктейля со свежим яйцом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без коктейля со свежим яйцом не обходится!
Semidd1997, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Попробуйте приготовить коктейль гимлет, там все по шагам расписано.
Коктейль Гимлет
Коктейли с джином
Коктейль Тройка
Коктейли с джином