Коктейль кейп-кодер

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Барный набор, Стрейнер

В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому Кейп-кодер, изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя.

Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт коктейля соленого пес. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • Водка 50 мл
  • Сахарный сироп 20 мл
  • Клюква 80 г
  • Ангостура 2 мл
  • Лайм 1/2 шт.
  • Цедра апельсина щепотка
  • Сахарная пудра 10 г

Приготовление

  1. В стакан для смешивания бросить три крупные горсти клюквы (оставить несколько ягод для подачи) и залить сиропом, все основательно размять мадлером, чтобы клюква отдала весь сок.

  2. Бокал для подачи наполнить колотым льдом и капнуть ангостуры.

  3. В шейкер добавить лед кубиками, водку и все сильно взболтать. Через стрейнер процедить в бокал, добавить лед, чтобы образовалась горка.

  4. Из половины лайма выжать немного сока: мягкую половину выложить на лед, сверху добавить клюкву и посыпать сахарной пудрой. Бокал украсить цедрой.

На заметку

В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому Кейп-кодер, изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя.

Рекомендую коктейль казанова. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт коктейля кейп-кодер

Фото коктейля кейп-кодер.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
telpee
telpee

Это мой самый любимый рецепт коктейля кейп-кодер, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

spirova_73
spirova_73

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

diana
diana

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Никифорова Зоя
Никифорова Зоя

Это было превосходно...
чуть коктейль кейп-кодер вместе с пальцами не слопала)

atenou2001
atenou2001

Не рецепт, а песня!!!

liza83
liza83

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему коктейль кровавый бык.

Каракчеева Тоня
Каракчеева Тоня

Коктейль кейп-кодер «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

paklina_82
paklina_82

Itelorsen, классный рецепт коктейля кейп-кодер!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Юта Будко
Юта Будко

Itelorsen, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Шенцова Инка
Шенцова Инка

Очень хороший вариант коктейля кейп-кодер. Вкусно!