Коктейль с мятным сиропом

Ингредиенты на одна порция

• Мятный сироп - 10 мл
• Клубника - 80 г
• Сироп - 15 мл
• Лаймы - 40 г
• Мята - 3 г
• Водка - 50 мл
• Содовая - 90 мл
• Лед - по вкусу

Приготовление

1. В наше время коктейли очень популярны. Фруктовые, молочные, алкогольные и безалкогольные - они пользуются спросом в любое время года. И не обязательно посещать специальные заведения, коктейль с успехом можно приготовить в домашних условиях.

2. Для приготовления понадобится немного ингредиентов, но в совокупности они создают превосходный вкус. Сахарный сироп можно использовать уже готовый или приготовить самостоятельно.

3. Чтобы приготовить простой сахарный сироп, нужно взять воду и сахар в соотношении 1:1. Соединяем сахар и воду в маленькой кастрюле и отправляем на огонь. Подогреваем, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не раствориться. Затем снимаем с огня, охлаждаем. Такой сироп хранится в закрытой емкости в холодильнике в течение 5 дней.

4. 1. Клубнику моем, удаляем хвостики. Выкладываем в шейкер подготовленную клубнику.

5. 2. Сюда же наливаем простой сироп и выжимаем сок из лайма. Енергично встряхиваем шейкер до полного растворения ягод.

6. 3. Листья мяты моем, добавляем в коктейль вместе с мятным сиропом. Вот на этом этапе важно не переусердствовать с листьями мяты. Больше чем 2-3 листика добавлять не нужно, иначе напиток приобретет грязноватый оттенок и будет горчить.

7. 4. Затем наливаем в шейкер водку и заполняем его льдом на 2/3 от общего объема. Снова энергично встряхиваем примерно 15 секунд.

8. 5. Высокий стакан наполняем льдом, наливаем содовую, а затем - содержимое шейкера.

9. Подаем коктейль на стол украсив по вкусу. Оригинально будет смотреться с ягодками клубники и листьями мяты. Но также можно украсить долькой лимона или лайма.

10. Пейте с удовольствием!