Лимонад с травами

Ингредиенты на четыре порции

• Лимон (сок и цедра) 7 шт.
• Сахар (может потребоваться немного больше) 275 г
• Вода 2 л
• Розмарин (свежие листья, мелко нарубить) 1 ст.л.
• Укроп (свежий, мелко нарубить) 1 ст.л.
• Петрушка (свежие листья, мелко нарубить) 1 ст.л.

Приготовление

1. Рецепт на 2,5 л

2. Лимонную цедру порежьте на полоски, смешайте с измельченной зеленью и сахаром и немного помните пальцами.

3. Когда зелень даст сок, залейте смесь водой и на медленном огне доведите до кипения, а затем остудите.

4. Когда настой остынет, процедите его сквозь двойной слой марли, смешайте с лимонным соком и, перелив в кувшин, охладите в холодильнике.

5. Подавайте с колотым льдом, украсив веточкой петрушки или розмарина.