Настоящий мохито

Ингредиенты на одна порция

• 1/2 лайма, разрезать на 4 дольки
• 10 листиков мяты
• 2 ст.л. сахара, или по вкусу
• 5 или 6 кубиков льда
• 50 мл белого рома
• 120 мл газированной воды

Приготовление

1. Положите мяту, сахар и 1 дольку лайма в высокий стакан.

2. Помните маленькой толкушкой или черенком деревянной ложки мяту, сахар и лайм, чтобы выделились ароматные эфирные масла.

3. Добавьте еще 2 дольки лайма и опять помните, чтобы выпустить сок из лайма. Не процеживайте.

4. Наполните стакан льдом почти до верха. Поверх льда налейте ром и дополните газированной водой. Размешайте, попробуйте и добавьте еще сахара, если нужно. Украсьте оставшейся долькой лайма.