Кукурузная каша на молоке
- Рецепт от: Людочка Котосова
- • Каши на молоке
- • Рецепт кукурузной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Авторская
Только представьте себе сочетание кукурузы и отменного рассольного сыра. Наверняка уже захотелось отведать блюдо, в котором соединены эти продукты. В таком случае стоит заглянуть на страничку с грузинской кухней.
В Грузии принято угощать дорогих гостей сытными кукурузными кашами с сырно-сливочным оттенком. Существуют несколько видов подобных блюд: гоми, эларжди или чемква. О последней вам сегодня и поведает «Со Вкусом».
Повара советуют готовить чемкву с молодым имеретинским сыром, но его не так просто найти в ближайшем магазине. Предугадывая вопрос нашего читателя, ответим, что заменить указанный сыр можно любым рассольным, подойдут сулугуни, чанах, адыгейский или моцарелла.
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт кукурузной каши в мультиварке. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Имеретинский сыр 400 г
- Кукурузная мука 1,5 стак.
- Молоко 1 л
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Вскипятите молоко, убавьте огонь до минимума. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в молоко. Постоянно помешивая, доведите массу до однородной консистенции — дайте сыру полностью расплавиться.
-
Постепенно всыпьте муку и варите кашу еще минут 10–15 до готовности. Солить чемкву следует с осторожностью, так как сыр сам по себе соленый.
На заметку
Дайте каше немного постоять и подавайте в качестве второго блюда с соусом баже. Приятного аппетита! Если рецепт вам понравился, не забудьте сохранить его в закладках.
Рекомендую кукурузную кашу полента. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото кукурузной каши на молоке.
Кукурузная каша с клюквой
Кукурузная
Кукурузная каша с яблоком
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Вчера был день кукурузной каши на молоке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Кукурузная каша на молоке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сижу сейчас, доедаю кукурузную кашу на молоке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кукурузной каши на молоке он не ел.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю кукурузную кашу с яблоком.
Вкусна
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Людочка большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кукурузную кашу на молоке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кукурузную кашу на молоке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кукурузную кашу на молоке.
СПАСИБОЧКИ!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Людочка.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная
Постная кукурузная каша
Кукурузная