Коктейль яблочный мартини

Ингредиенты на одна порция

• вермут 10 мл
• сухой вермут 10 мл
• водка (или джин) 40 мл
• сидр (или пополам) 80 мл
• апельсин долька
• мараскиновая вишенка украсить
• лед по вкусу

Приготовление

1. Официальный напиток Фейсбука, между прочим. Хотя до просмотра фильма о себе любимом (The Social Network) Марк Цукерберг, основатель Фейсбука, «Апплетини» и в руках не держал. Но деталью проникся и королевским указом внедрил.

2. Вариантов «Апплетини» несколько. Общее у них — водка и что-нибудь яблочное: сок, сидр, ликер, бренди. Одно или в сочетании. Водку иногда заменяют джином и даже белым ромом (это уже будет Rumpletini). Иногда в составе появляются 1—2 чайные ложки лимонного или лаймового сока, дынный ликер Midori, клюквенная водка, карамельный шнапс.

3. В любом случае, главное — сохранить яблочную выразительность.

4. Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

5. Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Хорошо взбейте. Вылейте в коктейльный бокал и украсьте апельсином и вишенкой.