Водка сухарная
- Рецепт от: semam
- • Рецепты русской кухни
- • Легкие рецепты
- • Полезные напитки
- • Рецепт коктейлей с водкой
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Русская
История сохранила сведения, что сухарная водочка была любимым напитком нашего царя, Петра Первого. И мы с вами тоже можем приготовить эхо истории, напиток царя. Это совсем несложно!
Как на вкус? - Спросите меня вы. Скажу не тая. Я ожидала очень яркий хлебный вкус и запах, а также выраженное послевкусие ржаной чернушки. Но вкус здесь. другой. Какой? Описать сложно. Водка умягчается хлебом, но остается, однако, таким насыщенным крепким напитком. Очень мужской алкоголь. Самое оно под селедочку, пельмешки, мясо типа шашлыков. Попробуйте, почувствуйте царский напиток сами! Доброго здоровья!
Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт водки на грецких орехах. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- 1 л водки
- 2/3 стак. сухарей из ржаного хлеба (я брала проверенный хлеб, без добавления пшеничной муки)
- 4 ч.л. сахара.
Приготовление
-
Нарезать ржаной хлеб кубиками и хорошо просушить в духовке. Сушить на очень малом огне, не допуская подгорания - горелые сухари дадут водочке привкус горечи.
-
Взять емкость с герметично закрывающейся крышкой и насыпать туда сухари, сахар. Залить водкой.
-
Держать емкость в темном месте около семи/десяти суток. В процессе настаивания цвет меняется, сахар полностью растворится. В конце приготовления выглядит так:
-
Сухарики разбухнут, отдадут все хлебное богатство в раствор.
На заметку
Рекомендую водку на рябине. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото водки сухарной.
Водка с хреном
Коктейли с водкой
Комментарии к рецепту
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Кульно
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Больше всего понравился рецепт водки с женьшенем. Объедение!!!
Рецептик водки сухарной прямо специально для меня.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю водку сухарную
Semam, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
А я всегда готовлю с semam и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!